Entrepinares
Grupo Entrepinares es una empresa familiar del sector agroalimentario dedicada a la fabricación de quesos y derivados lácteos.
Es el mayor fabricante nacional de quesos, con una producción anual por encima de los 100 millones de kilos, y están presentes en más de 50 países.
Tecnología aplicada
SAP Signavio Process Insights
Para conseguir el objetivo propuesto de Entrepinares, se propuso utilizar la herramienta de SAP Signavio Process Insights.
SAP
Necesidades del Cliente
Transición de su ERP a SAP S/4HANA.
Convertir el proyecto de conversión a SAP S/4HANA en un proyecto de valor para el negocio.
Conocer cómo se estaban ejecutando sus procesos, y dónde podían mejorarlos con las nuevas innovaciones de SAP S/4HANA.
Retos Conseguidos
Seguimiento e identificación continua del potencial y oportunidades de mejora de los procesos.
Propone acciones inmediatas sobre las actividades y recomendaciones de automatización, innovación, IA sobre los procesos.
Proporciona benchmarks de indicadores de rendimiento de procesos con empresas similares en tamaño y sector.
Permite comprender el impacto en la cadena de valor de las mejoras potenciales.
La función de análisis de valor de la herramienta, ayuda a comprender los beneficios monetarios estimados al implementar objetivos de mejoras.
SAP Signavio ayuda con el plan de transformación para pasar a SAP S/4HANA, comparando los flujos de proceso actuales con las mejores prácticas basadas en las capacidades disponibles en SAP S/4HANA, e identificando los datos afectados y los obsoletos antes de pasar a SAP S/4HANA.
¿Qué opinan?
El entregable de ALTIM – SIGNAVIO superó las expectativas. Proyecto rápido y nada intrusivo, ha identificado con datos oportunidades en la optimización de procesos con retornos rápidos y reales.
Rafael Guerrero – Director de Infraestructuras y Tecnología.